| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.5% | 2947 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.9% | 1053 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.1 мкг | 900 мкг | 27.1% | 59.6% | 369 г |
| бета Каротин | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 62.6% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4.2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 14.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.478 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.6% | 2584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.04 мг | 90 мг | 50% | 109.9% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 8.4% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 66.6% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8449 мг | 20 мг | 4.2% | 9.2% | 2367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.57 мг | 2500 мг | 11% | 24.2% | 907 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.8% | 3263 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 9.9% | 2243 г |
| Натрий, Na | 36.96 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.2% | 3517 г |
| Сера, S | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.5% | 4021 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 8.8% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.3% | 6613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 8.6% | 2560 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 78.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 15.8% | 1386 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.6% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 6.174 мкг | 70 мкг | 8.8% | 19.3% | 1134 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22634 г |
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31080 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 18.2% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 6.2% | 3547 г |
Энергетическая ценность капуста с овощами составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».