| Пшеничная мука, высшего сорта | 210 г |
| Сахар песок | 145 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 160 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Творог 9% жирности | 250 г |
| Манная крупа | 45 г |
| Лимон | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4% | 864 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8.9% | 384 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 4.8% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5249 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.3% | 795 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 58.4 мг | 500 мг | 11.7% | 4% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.996 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.7% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.487 мкг | 50 мкг | 9% | 3.1% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2126 мг | 20 мг | 11.1% | 3.8% | 904 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.14 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2270 г |
| Кальций, Ca | 64.4 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2708 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2481 г |
| Натрий, Na | 34.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3753 г |
| Сера, S | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.9% | 1175 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 4.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 67.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1798 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 3.012 мкг | 10 мкг | 30.1% | 10.3% | 332 г |
| Литий, Li | 0.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| Медь, Cu | 105.33 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Молибден, Mo | 6.287 мкг | 70 мкг | 9% | 3.1% | 1113 г |
| Никель, Ni | 0.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.278 мкг | 55 мкг | 22.3% | 7.6% | 448 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16522 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.5163 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.388 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.177 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.502 г | min 16.8 г | 26.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог лимонный составляет 291,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».