Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Борщ 100 г
Картофель жареный (из сырого) 100 г
Пюре картофельное 100 г
Квашеная капуста 100 г
Соленые огурцы 100 г
Грибной суп 100 г
Суп из спаржи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.5% 1436 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.7% 2882 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 105 г 2273 г 4.6% 6.2% 2165 г
Органические кислоты 14.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 31.5% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 1.4% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6736 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 17.6% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин РР, НЭ 1.2921 мг 20 мг 6.5% 8.8% 1548 г
Макроэлементы
Калий, K 291.79 мг 2500 мг 11.7% 15.8% 857 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4191 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2448 г
Натрий, Na 14.34 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9066 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4134 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 8.7% 1575 г
Хлор, Cl 262.45 мг 2300 мг 11.4% 15.4% 876 г
Микроэлементы
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 53.59 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 6% 2250 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4518 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 36.5% 370 г
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.4% 1613 г
Медь, Cu 76.4 мкг 1000 мкг 7.6% 10.3% 1309 г
Молибден, Mo 5.462 мкг 70 мкг 7.8% 10.6% 1282 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61798 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21243 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 14.5% 938 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».