| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Брокколи (Тушение) | 130 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 130 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.7% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 33.5% | 769 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 9.3% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.1 мкг | 900 мкг | 51.5% | 132.7% | 194 г |
| альфа Каротин | 4.724 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.824 мг | 5 мг | 56.5% | 145.6% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 265.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 12.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 18.57 мг | 500 мг | 3.7% | 9.5% | 2693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 15.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 20.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.723 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7% | 3730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.96 мг | 90 мг | 35.5% | 91.5% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 7.5% | 3401 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.3 мкг | 120 мкг | 45.3% | 116.8% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9287 мг | 20 мг | 4.6% | 11.9% | 2154 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.69 мг | 2500 мг | 11.1% | 28.6% | 904 г |
| Кальций, Ca | 44.99 мг | 1000 мг | 4.5% | 11.6% | 2223 г |
| Кремний, Si | 42.778 мг | 30 мг | 142.6% | 367.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 14.4% | 1789 г |
| Натрий, Na | 18.14 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.6% | 7166 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.7% | 3810 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 15.7% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 28.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.4% | 7958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 12.4% | 2071 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.7% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 61.3% | 420 г |
| Литий, Li | 1.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% | 28.4% | 906 г |
| Медь, Cu | 85.97 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 22.2% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 9.874 мкг | 70 мкг | 14.1% | 36.3% | 709 г |
| Никель, Ni | 10.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.929 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.4% | 5920 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24287 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 26% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.479 мг | 12 мг | 4% | 10.3% | 2505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».