| Яйцо куриное (Варка) | 105 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.6% | 752 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.3% | 589 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.3 мкг | 900 мкг | 20.5% | 14.8% | 488 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 15% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 180.27 мг | 500 мг | 36.1% | 26% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 15.5% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.272 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 13.8% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.491 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.8% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 22% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8349 мг | 20 мг | 14.2% | 10.2% | 705 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.11 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.1% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 103.16 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.4% | 969 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2589 г |
| Натрий, Na | 363.16 мг | 1300 мг | 27.9% | 20.1% | 358 г |
| Сера, S | 134.65 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 16% | 450 г |
| Хлор, Cl | 539.68 мг | 2300 мг | 23.5% | 17% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 6.9% | 1039 г |
| Йод, I | 17.22 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.3% | 871 г |
| Кобальт, Co | 7.169 мкг | 10 мкг | 71.7% | 51.7% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Медь, Cu | 63.47 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.5% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 7.478 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.7% | 936 г |
| Олово, Sn | 7.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.451 мкг | 55 мкг | 39% | 28.1% | 256 г |
| Стронций, Sr | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8379 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.9613 мг | 12 мг | 8% | 5.8% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.135 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.856 г | min 16.8 г | 23% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».