Мой здоровый рацион

Рецепт Замазка из сельди, домашнего сыра, моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замазка из сельди, домашнего сыра, моркови

Сыр из обезжиренного творога 210 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 280 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замазка из сельди, домашнего сыра, моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.6% 497 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.1% 848 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.7 мкг 900 мкг 42.1% 32.6% 238 г
бета Каротин 2.026 мг 5 мг 40.5% 31.4% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.8% 1000 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.4% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 18.077 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 3.244 мкг 3 мкг 108.1% 83.8% 92 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Витамин D, кальциферол 14.382 мкг 10 мкг 143.8% 111.5% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин Н, биотин 4.137 мкг 50 мкг 8.3% 6.4% 1209 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7717 мг 20 мг 18.9% 14.7% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 171.53 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1457 г
Кальций, Ca 78.26 мг 1000 мг 7.8% 6% 1278 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 6.1% 1272 г
Натрий, Na 2382.49 мг 1300 мг 183.3% 142.1% 55 г
Сера, S 158.11 мг 1000 мг 15.8% 12.2% 632 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 19.8% 393 г
Хлор, Cl 46.76 мг 2300 мг 2% 1.6% 4919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4% 1923 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7895 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 11.7% 664 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 4042 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2585 г
Селен, Se 11.362 мкг 55 мкг 20.7% 16% 484 г
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28349 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5728 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Замазка из сельди, домашнего сыра, моркови составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов