| Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 62 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 58 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.9% | 521 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.6% | 247 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.7 мкг | 900 мкг | 22.6% | 8.2% | 442 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.598 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 27.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.5% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 64.6 мг | 500 мг | 12.9% | 4.7% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.528 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.1% | 1700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 9.9% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.3% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.4% | 2636 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.099 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.6% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1353 мг | 20 мг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.87 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1867 г |
| Кальций, Ca | 82.38 мг | 1000 мг | 8.2% | 3% | 1214 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2387 г |
| Натрий, Na | 708.3 мг | 1300 мг | 54.5% | 19.7% | 184 г |
| Сера, S | 162.81 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 7.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 360.43 мг | 2300 мг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 2.3% | 1528 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 3.646 мкг | 10 мкг | 36.5% | 13.2% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3155 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 6.035 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.1% | 1160 г |
| Селен, Se | 24.009 мкг | 55 мкг | 43.7% | 15.8% | 229 г |
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13029 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.5791 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Пролин | 1.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.728 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.333 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.179 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.41 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.468 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.247 г | min 16.8 г | 43.1% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.927 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр из обезжиренного творога составляет 276,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».