Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая запеканка

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фарш мясной с луком 400 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Сыр российский 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.9 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 551 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 8.9% 369 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.3% 316 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.4% 1352 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.2% 526 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 1.4% 2393 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 1.9% 1751 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3% 1091 г
Витамин В4, холин 71.61 мг 500 мг 14.3% 4.7% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 3.7% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 7.5% 436 г
Витамин В9, фолаты 25.524 мкг 400 мкг 6.4% 2.1% 1567 г
Витамин В12, кобаламин 1.996 мкг 3 мкг 66.5% 21.7% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 2.1% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.342 мг 15 мг 15.6% 5.1% 640 г
Витамин Н, биотин 5.149 мкг 50 мкг 10.3% 3.4% 971 г
Витамин РР, НЭ 6.7262 мг 20 мг 33.6% 11% 297 г
Макроэлементы
Калий, K 435.31 мг 2500 мг 17.4% 5.7% 574 г
Кальций, Ca 92.97 мг 1000 мг 9.3% 3% 1076 г
Кремний, Si 295.614 мг 30 мг 985.4% 322.1% 10 г
Магний, Mg 55.42 мг 400 мг 13.9% 4.5% 722 г
Натрий, Na 345.89 мг 1300 мг 26.6% 8.7% 376 г
Сера, S 238.69 мг 1000 мг 23.9% 7.8% 419 г
Фосфор, P 297.7 мг 800 мг 37.2% 12.2% 269 г
Хлор, Cl 767.93 мг 2300 мг 33.4% 10.9% 300 г
Микроэлементы
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 95.83 мкг ~
Железо, Fe 3.208 мг 18 мг 17.8% 5.8% 561 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2104 г
Кобальт, Co 8.361 мкг 10 мкг 83.6% 27.3% 120 г
Марганец, Mn 0.9169 мг 2 мг 45.8% 15% 218 г
Медь, Cu 306.95 мкг 1000 мкг 30.7% 10% 326 г
Молибден, Mo 17.986 мкг 70 мкг 25.7% 8.4% 389 г
Селен, Se 4.801 мкг 55 мкг 8.7% 2.8% 1146 г
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5192 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 5.3% 620 г
Цинк, Zn 3.5762 мг 12 мг 29.8% 9.7% 336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовая запеканка составляет 305,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».