| Свекла, вареная | 368 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.4% | 1134 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2870 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 11392 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 25.44 мг | 500 мг | 5.1% | 6.6% | 1965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.179 мкг | 400 мкг | 14.3% | 18.6% | 700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.956 мкг | 3 мкг | 65.2% | 84.8% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 3.9% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.78 мкг | 10 мкг | 97.8% | 127.2% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7227 мг | 20 мг | 8.6% | 11.2% | 1161 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.66 мг | 2500 мг | 11% | 14.3% | 907 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2713 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 9.2% | 1402 г |
| Натрий, Na | 1616.73 мг | 1300 мг | 124.4% | 161.8% | 80 г |
| Сера, S | 66.74 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.7% | 1498 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 18.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 2347.25 мг | 2300 мг | 102.1% | 132.8% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 6.5% | 2020 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 11.3% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 61.941 мкг | 10 мкг | 619.4% | 805.5% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.4284 мг | 2 мг | 21.4% | 27.8% | 467 г |
| Медь, Cu | 186.8 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 24.3% | 535 г |
| Молибден, Mo | 13.04 мкг | 70 мкг | 18.6% | 24.2% | 537 г |
| Никель, Ni | 14.018 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.371 мкг | 55 мкг | 22.5% | 29.3% | 445 г |
| Фтор, F | 123.88 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 4% | 3229 г |
| Хром, Cr | 17.93 мкг | 50 мкг | 35.9% | 46.7% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.5293 мг | 12 мг | 4.4% | 5.7% | 2267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 86.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и селедки составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».