| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 242 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Петрушка свежая | 14 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 13 г |
| Соль иодированная | 3 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.8% | 949 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 33.9% | 360 г |
| альфа Каротин | 0.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 36.8% | 331 г |
| бета Криптоксантин | 0.835 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 12.9% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.899 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.5% | 2685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.39 мг | 90 мг | 87.1% | 106.2% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.205 мг | 15 мг | 21.4% | 26.1% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 46.6% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8247 мг | 20 мг | 4.1% | 5% | 2425 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.83 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.6% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.5% | 1899 г |
| Кремний, Si | 8.905 мг | 30 мг | 29.7% | 36.2% | 337 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1744 г |
| Натрий, Na | 169.24 мг | 1300 мг | 13% | 15.9% | 768 г |
| Сера, S | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3937 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 6.1% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 285.29 мг | 2300 мг | 12.4% | 15.1% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2011 г |
| Йод, I | 19.04 мкг | 150 мкг | 12.7% | 15.5% | 788 г |
| Кобальт, Co | 4.41 мкг | 10 мкг | 44.1% | 53.8% | 227 г |
| Литий, Li | 31.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 19.6% | 621 г |
| Медь, Cu | 104.04 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.7% | 961 г |
| Молибден, Mo | 4.838 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.4% | 1447 г |
| Никель, Ni | 7.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.879 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Стронций, Sr | 11.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19066 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 17.4% | 700 г |
| Цинк, Zn | 0.4968 мг | 12 мг | 4.1% | 5% | 2415 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 88.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.377 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».