Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с хурмой и хамоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с хурмой и хамоном

Овсяная крупа (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Хурма (Запекание) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Ветчина, рубленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с хурмой и хамоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.5% 598 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.2% 441 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.8% 1587 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 5.8% 775 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.274 мг 1.5 мг 18.3% 8.2% 547 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.2% 723 г
Витамин В4, холин 106.11 мг 500 мг 21.2% 9.5% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 10.8% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 7.688 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5203 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 9.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 3.8% 1185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.173 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2366 г
Витамин Н, биотин 10.759 мкг 50 мкг 21.5% 9.7% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5841 мг 20 мг 17.9% 8.1% 558 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 1.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.6 мг 2500 мг 9.8% 4.4% 1018 г
Кальций, Ca 156.65 мг 1000 мг 15.7% 7.1% 638 г
Кремний, Si 8.345 мг 30 мг 27.8% 12.5% 359 г
Магний, Mg 41.33 мг 400 мг 10.3% 4.6% 968 г
Натрий, Na 444.97 мг 1300 мг 34.2% 15.4% 292 г
Сера, S 133.06 мг 1000 мг 13.3% 6% 752 г
Фосфор, P 232.8 мг 800 мг 29.1% 13.1% 344 г
Хлор, Cl 208.21 мг 2300 мг 9.1% 4.1% 1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.977 мг 18 мг 11% 5% 910 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1433 г
Кобальт, Co 4.542 мкг 10 мкг 45.4% 20.4% 220 г
Литий, Li 2.393 мкг ~
Марганец, Mn 1.0371 мг 2 мг 51.9% 23.4% 193 г
Медь, Cu 158.71 мкг 1000 мкг 15.9% 7.2% 630 г
Молибден, Mo 11.202 мкг 70 мкг 16% 7.2% 625 г
Никель, Ni 10.47 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 19.385 мкг 55 мкг 35.2% 15.8% 284 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 44.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8909 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2242 г
Цинк, Zn 1.7541 мг 12 мг 14.6% 6.6% 684 г
Цирконий, Zr 6.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.848 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 2.14 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.941 г min 16.8 г 29.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с хурмой и хамоном составляет 222,1 кКал.

  • Порция = 202 гр (448.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».