Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с черносливом

Творог 11% жирности 500 г
Яйцо куриное 180 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Манная крупа 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.2% 497 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.4% 400 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 6.6% 689 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 8.2% 559 г
Витамин В4, холин 102.27 мг 500 мг 20.5% 9.4% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 28.343 мкг 400 мкг 7.1% 3.2% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 13.5% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3212 г
Витамин Н, биотин 9.113 мкг 50 мкг 18.2% 8.3% 549 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.8471 мг 20 мг 19.2% 8.8% 520 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.89 мг 2500 мг 6.6% 3% 1507 г
Кальций, Ca 139.4 мг 1000 мг 13.9% 6.4% 717 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2979 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Натрий, Na 67.54 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1925 г
Сера, S 164.71 мг 1000 мг 16.5% 7.6% 607 г
Фосфор, P 220.6 мг 800 мг 27.6% 12.6% 363 г
Хлор, Cl 154.84 мг 2300 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1741 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 3.8% 1225 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 19.2% 238 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5141 г
Медь, Cu 89.99 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1111 г
Молибден, Mo 8.134 мкг 70 мкг 11.6% 5.3% 861 г
Никель, Ni 2.986 мкг ~
Олово, Sn 10.31 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 29.393 мкг 55 мкг 53.4% 24.4% 187 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 39.04 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10246 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.54 г min 16.8 г 27% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с черносливом составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».