| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Минтай | 1030 г |
| хлеб геркулес | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 18.6% | 633 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 19.74 мг | 500 мг | 3.9% | 4.6% | 2533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.998 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.5% | 2655 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3055 мг | 20 мг | 16.5% | 19.5% | 605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.6 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.7% | 802 г |
| Кальций, Ca | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1900 г |
| Магний, Mg | 38.93 мг | 400 мг | 9.7% | 11.4% | 1027 г |
| Натрий, Na | 42.94 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.9% | 3027 г |
| Сера, S | 127.55 мг | 1000 мг | 12.8% | 15.1% | 784 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 27.1% | 436 г |
| Хлор, Cl | 135.61 мг | 2300 мг | 5.9% | 7% | 1696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2479 г |
| Йод, I | 97.85 мкг | 150 мкг | 65.2% | 76.9% | 153 г |
| Кобальт, Co | 10.546 мкг | 10 мкг | 105.5% | 124.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 4.7% | 2494 г |
| Медь, Cu | 94.97 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 3.816 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.5% | 1834 г |
| Селен, Se | 2.313 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5% | 2378 г |
| Фтор, F | 451.29 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 13.3% | 886 г |
| Хром, Cr | 35.49 мкг | 50 мкг | 71% | 83.7% | 141 г |
| Цинк, Zn | 0.9016 мг | 12 мг | 7.5% | 8.8% | 1331 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суфле из минтая составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».