Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок

Творог 9% жирности 148 г
Банан 123 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.7% 745 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.6% 2009 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2074 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 4.4% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.2% 885 г
Витамин В9, фолаты 23.078 мкг 400 мкг 5.8% 4.2% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 13.1% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.4% 5085 г
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 6.6% 1092 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4694 мг 20 мг 12.3% 8.9% 810 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.2 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1162 г
Кальций, Ca 92.94 мг 1000 мг 9.3% 6.7% 1076 г
Кремний, Si 33.705 мг 30 мг 112.4% 81.2% 89 г
Магний, Mg 30.78 мг 400 мг 7.7% 5.6% 1300 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 2% 3570 г
Сера, S 100.47 мг 1000 мг 10% 7.2% 995 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 11.8% 614 г
Хлор, Cl 103.19 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 162.8 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2% 3750 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2953 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1647 г
Литий, Li 1.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1633 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 5.3% 1354 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 5.6% 1293 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 16.253 мкг 55 мкг 29.6% 21.4% 338 г
Стронций, Sr 10.13 мкг ~
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21716 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%

Энергетическая ценность Творожок составляет 138,4 кКал.

  • Порция = 141 гр (195.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».