Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.8% 429 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.6% 1014 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4% 1160 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.7% 602 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 7.9% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 25.163 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 15% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин Н, биотин 9.607 мкг 50 мкг 19.2% 8.9% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7183 мг 20 мг 18.6% 8.6% 538 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.76 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1138 г
Кальций, Ca 149.09 мг 1000 мг 14.9% 6.9% 671 г
Кремний, Si 2.98 мг 30 мг 9.9% 4.6% 1007 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 3.5% 1342 г
Натрий, Na 583.1 мг 1300 мг 44.9% 20.8% 223 г
Сера, S 189.1 мг 1000 мг 18.9% 8.8% 529 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 12.4% 374 г
Хлор, Cl 915.16 мг 2300 мг 39.8% 18.5% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.04 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1361 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Кобальт, Co 5.275 мкг 10 мкг 52.8% 24.5% 190 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 2% 2283 г
Медь, Cu 117.52 мкг 1000 мкг 11.8% 5.5% 851 г
Молибден, Mo 8.568 мкг 70 мкг 12.2% 5.7% 817 г
Никель, Ni 3.143 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 25.651 мкг 55 мкг 46.6% 21.6% 214 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11571 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.7368 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».