Мой здоровый рацион

Рецепт Кето сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето сырники в духовке

Творог 2% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 50 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1.5 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сырники в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 15.6% 338 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.5% 2106 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 14.5% 364 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1216 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.727 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 9.3% 564 г
Витамин В4, холин 99.99 мг 500 мг 20% 10.5% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 28.654 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1396 г
Витамин В12, кобаламин 1.211 мкг 3 мкг 40.4% 21.3% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.628 мкг 50 мкг 23.3% 12.3% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9709 мг 20 мг 19.9% 10.5% 504 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.14 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2378 г
Кальций, Ca 114.43 мг 1000 мг 11.4% 6% 874 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Натрий, Na 72.13 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1802 г
Сера, S 210.08 мг 1000 мг 21% 11.1% 476 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 13% 405 г
Хлор, Cl 138.25 мг 2300 мг 6% 3.2% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 3% 1796 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 3.7% 1426 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 23.7% 223 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 3% 1771 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1322 г
Молибден, Mo 7.807 мкг 70 мкг 11.2% 5.9% 897 г
Олово, Sn 10.33 мкг ~
Селен, Se 30.964 мкг 55 мкг 56.3% 29.7% 178 г
Стронций, Sr 13.5 мкг ~
Фтор, F 40.91 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9778 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.6285 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кето сырники в духовке составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».