| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 50 г |
| Яблоко | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10% | 1647 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 646.8 мкг | 900 мкг | 71.9% | 117.3% | 139 г |
| бета Каротин | 3.881 мг | 5 мг | 77.6% | 126.6% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.581 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.1% | 3179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 21.7% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 17.6% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5484 мг | 20 мг | 2.7% | 4.4% | 3647 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.42 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.8% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4429 г |
| Кремний, Si | 8.71 мг | 30 мг | 29% | 47.3% | 344 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 8.3% | 1969 г |
| Натрий, Na | 21.94 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.8% | 5925 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18248 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 9.6% | 1690 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 15.8% | 1033 г |
| Литий, Li | 2.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 7.5% | 2176 г |
| Медь, Cu | 98.39 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 8.387 мкг | 70 мкг | 12% | 19.6% | 835 г |
| Никель, Ni | 7.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19685 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2258 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5314 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 69.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Дайкон" составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».