Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной хлеб carnivore Bread. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной хлеб carnivore Bread

Яйцо куриное 6 Штука
Говядина отварная, по 1-392 180 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 30 г
яблочный уксус 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль столовая 2.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб carnivore Bread".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.2% 472 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14% 313 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 7.2% 607 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 7.4% 588 г
Витамин В4, холин 142.88 мг 500 мг 28.6% 12.5% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 6.5% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9823 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 5.5% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин Н, биотин 11.509 мкг 50 мкг 23% 10% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0342 мг 20 мг 25.2% 11% 397 г
Ниацин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.15 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1532 г
Кальций, Ca 42.19 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2259 г
Натрий, Na 880.09 мг 1300 мг 67.7% 29.5% 148 г
Сера, S 100.35 мг 1000 мг 10% 4.4% 997 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 9.4% 464 г
Хлор, Cl 88.9 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 4.9% 896 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 3.3% 1310 г
Кобальт, Co 5.725 мкг 10 мкг 57.3% 25% 175 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1963 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1942 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 17.488 мкг 55 мкг 31.8% 13.9% 315 г
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12606 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.6372 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.829 г min 16.8 г 16.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб carnivore Bread составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».