| мука пшеничная цельная | 300 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 300 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 600 г |
| Мак, семя | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| ванильный сахар | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.8 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 10.8% | 308 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 3.8% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4% | 833 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.7% | 902 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 39.86 мг | 500 мг | 8% | 2.7% | 1254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 1.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.448 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 5.6% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 5.822 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.9% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 1.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6087 мг | 20 мг | 8% | 2.7% | 1243 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.46 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 234.27 мг | 1000 мг | 23.4% | 7.8% | 427 г |
| Кремний, Si | 4.803 мг | 30 мг | 16% | 5.3% | 625 г |
| Магний, Mg | 51.89 мг | 400 мг | 13% | 4.3% | 771 г |
| Натрий, Na | 37.59 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3458 г |
| Сера, S | 140.8 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 7.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 74.18 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.1% | 3101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 2.5% | 1321 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 11% | 302 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6506 мг | 2 мг | 32.5% | 10.8% | 307 г |
| Медь, Cu | 197.42 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 6.5% | 507 г |
| Молибден, Mo | 4.42 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.1% | 1584 г |
| Никель, Ni | 7.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.063 мкг | 55 мкг | 21.9% | 7.3% | 456 г |
| Стронций, Sr | 7.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20274 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.295 мг | 12 мг | 2.5% | 0.8% | 4068 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.388 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.177 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.179 г | min 16.8 г | 24.9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Немецкий маковый творожник составляет 300,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».