| Морковь | 600 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11% | 1217 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.7% | 909 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1791 мкг | 900 мкг | 199% | 266% | 50 г |
| бета Каротин | 10.746 мг | 5 мг | 214.9% | 287.3% | 47 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.4% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.104 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 6.8% | 1944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 20.9% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 13.5% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0269 мг | 20 мг | 5.1% | 6.8% | 1948 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 10% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3679 г |
| Кремний, Si | 22.426 мг | 30 мг | 74.8% | 100% | 134 г |
| Магний, Mg | 34.7 мг | 400 мг | 8.7% | 11.6% | 1153 г |
| Натрий, Na | 19.28 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6743 г |
| Сера, S | 6.32 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15823 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 8.6% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 56.87 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 4044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.9% | 2736 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.1% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 25.8% | 519 г |
| Литий, Li | 5.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 13.5% | 989 г |
| Медь, Cu | 73.94 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.9% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 18.29 мкг | 70 мкг | 26.1% | 34.9% | 383 г |
| Никель, Ni | 5.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 7.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8102 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.8% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 79.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».