| Капуста цветная отварная по 1-210 | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.5% | 9333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.6% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 11.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.9% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 16% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 19.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.25 мг | 90 мг | 34.7% | 110.9% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 3.2% | 9740 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9077 мг | 20 мг | 4.5% | 14.4% | 2203 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.23 мг | 2500 мг | 4.3% | 13.7% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 41.08 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.1% | 2434 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 10.5% | 3058 г |
| Натрий, Na | 651.58 мг | 1300 мг | 50.1% | 160.1% | 200 г |
| Сера, S | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 24096 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 18.8% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 15.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 14954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 17.9% | 1773 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4.8% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 133333 г |
| Медь, Cu | 1.54 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.6% | 64935 г |
| Молибден, Mo | 0.769 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.5% | 9103 г |
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17857 г |
| Фтор, F | 3.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 129870 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.0615 мг | 12 мг | 0.5% | 1.6% | 19512 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».