Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи с черникой

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 80 г
Творог обезжиренный 100 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Заменитель сахара 10 г
Черника (Жарка) 187 г
Способ приготовления

Очень вкусно и полезно. При сервировке можно добавить обезжиренный йогурт смешанный с заменителем сахара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.8% 938 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.2% 1599 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.1% 909 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.5% 3323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.4% 1899 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 18.2% 453 г
Витамин В1, тиамин 9.383 мг 1.5 мг 625.5% 515.7% 16 г
Витамин В2, рибофлавин 65.075 мг 1.8 мг 3615.3% 2980.5% 3 г
Витамин В4, холин 67.81 мг 500 мг 13.6% 11.2% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 160.654 мг 5 мг 3213.1% 2648.9% 3 г
Витамин В6, пиридоксин 21.72 мг 2 мг 1086% 895.3% 9 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 9.3% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 153.82 мг 90 мг 170.9% 140.9% 59 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.5% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.031 мг 15 мг 20.2% 16.7% 495 г
Витамин Н, биотин 10.181 мкг 50 мкг 20.4% 16.8% 491 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.6065 мг 20 мг 13% 10.7% 767 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151 мг 2500 мг 6% 4.9% 1656 г
Кальций, Ca 74.8 мг 1000 мг 7.5% 6.2% 1337 г
Кремний, Si 4.452 мг 30 мг 14.8% 12.2% 674 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 7.1% 1166 г
Натрий, Na 50.89 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2555 г
Сера, S 81.29 мг 1000 мг 8.1% 6.7% 1230 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 15.5% 531 г
Хлор, Cl 90.45 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 6.5% 1265 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 5.8% 1431 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 30.8% 267 г
Литий, Li 1.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.7248 мг 2 мг 36.2% 29.8% 276 г
Медь, Cu 129.14 мкг 1000 мкг 12.9% 10.6% 774 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 5.1% 1608 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 16.512 мкг 55 мкг 30% 24.7% 333 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 44.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9005 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.9721 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1234 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.662 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 2.223 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.44 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с черникой составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 58 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».