| Творог 5% | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.5% | 1228 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 42.41 мг | 500 мг | 8.5% | 5.7% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.684 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5% | 1348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 23.5% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 6.457 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.7% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8526 мг | 20 мг | 14.3% | 9.7% | 701 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.05 мг | 2500 мг | 4.4% | 3% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 139.24 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Натрий, Na | 39.1 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3325 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12594 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 14.3% | 473 г |
| Хлор, Cl | 22.85 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Медь, Cu | 6.67 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14993 г |
| Молибден, Mo | 1.587 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4411 г |
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.0825 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 14545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».