| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 490.5 ккал | 1684 ккал | 29.1% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 4.8% | 422 г |
| Жиры | 46.3 г | 56 г | 82.7% | 16.9% | 121 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6888 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.605 мг | 1.5 мг | 40.3% | 8.2% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 128.1 мг | 500 мг | 25.6% | 5.2% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 3.5% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 5.3% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.099 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5073 мг | 20 мг | 37.5% | 7.6% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.76 мг | 2500 мг | 8.1% | 1.7% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3577 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 1.4% | 1461 г |
| Натрий, Na | 1368.2 мг | 1300 мг | 105.2% | 21.4% | 95 г |
| Сера, S | 381.57 мг | 1000 мг | 38.2% | 7.8% | 262 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 3.8% | 539 г |
| Хлор, Cl | 2120.14 мг | 2300 мг | 92.2% | 18.8% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.191 мг | 18 мг | 12.2% | 2.5% | 822 г |
| Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 1.5% | 1332 г |
| Кобальт, Co | 14.164 мкг | 10 мкг | 141.6% | 28.9% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 1.2% | 1742 г |
| Медь, Cu | 184.61 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 3.8% | 542 г |
| Молибден, Mo | 25.939 мкг | 70 мкг | 37.1% | 7.6% | 270 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 171875 г | |
| Фтор, F | 118.61 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.6% | 3372 г |
| Хром, Cr | 23.04 мкг | 50 мкг | 46.1% | 9.4% | 217 г |
| Цинк, Zn | 3.5674 мг | 12 мг | 29.7% | 6.1% | 336 г |
Энергетическая ценность колбаса домашняя составляет 490,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».