| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 25.7% | 396 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 66.9 мг | 500 мг | 13.4% | 13.6% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 24.6% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 34.2% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.252 мг | 20 мг | 31.3% | 31.7% | 320 г |
| Ниацин | 8.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.6 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Магний, Mg | 71.6 мг | 400 мг | 17.9% | 18.2% | 559 г |
| Натрий, Na | 48.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.9% | 2664 г |
| Сера, S | 193 мг | 1000 мг | 19.3% | 19.6% | 518 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 18.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 66.6 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.9% | 3453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 8.2 мкг | 10 мкг | 82% | 83.2% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.2% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.8% | 795 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.34 мкг | 55 мкг | 33.3% | 33.8% | 300 г |
| Фтор, F | 110.2 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3630 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 41.4% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.21 мг | 12 мг | 10.1% | 10.2% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.594 г | ~ | |||
| Лизин | 2.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.896 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе курицы составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».