| Тесто дрожжевое (быстрое) | 314 г |
| Творог 2% жирности | 184 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.2% | 691 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.9% | 434 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.7% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Органические кислоты | 20.6 г | ~ | |||
| Зола | 29.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3586 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.626 мг | 1.5 мг | 41.7% | 17.9% | 240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.827 мг | 1.8 мг | 45.9% | 19.7% | 218 г |
| Витамин В4, холин | 31.27 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.501 мкг | 400 мкг | 12.1% | 5.2% | 825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.375 мг | 15 мг | 29.2% | 12.5% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 5.113 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.4% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8658 мг | 20 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.89 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Кальций, Ca | 86.36 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.7% | 1158 г |
| Кремний, Si | 0.918 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2774 г |
| Натрий, Na | 25.43 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5112 г |
| Сера, S | 92.81 мг | 1000 мг | 9.3% | 4% | 1077 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 6.3% | 686 г |
| Хлор, Cl | 356.35 мг | 2300 мг | 15.5% | 6.7% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.3469 мг | 2 мг | 17.3% | 7.4% | 577 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.7% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.442 мкг | 55 мкг | 22.6% | 9.7% | 442 г |
| Стронций, Sr | 8.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20629 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4133 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность слойки с творогом (30.10.14) (копия) составляет 232,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».