| Печень куриная (Варка) | 505 г |
| Свиное сало со спинки, сырое | 0 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 324 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 0 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 210 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Морковь (Варка без слива) | 90 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 0 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 0 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 212 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 0 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 0 г |
| Овсяные Хлопья [Алтайская Сказка] | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 102 г |
| Свинина, сало | 212 г |
| Гречневые Хлопья [Алтайская Сказка] | 30 г |
| Кукурузные Хлопья [Алтайская Сказка] | 30 г |
| Ржаные Хлопья [Донель ] | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2191.2 мкг | 900 мкг | 243.5% | 127.9% | 41 г |
| Ретинол | 2.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 97.576 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 11.4% | 460 г |
| бета Криптоксантин | 406.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.499 мг | 1.8 мг | 27.7% | 14.5% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 83.45 мг | 500 мг | 16.7% | 8.8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 18.2% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 8.5% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.235 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.266 мкг | 3 мкг | 142.2% | 74.7% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 3.6% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5511 мг | 20 мг | 22.8% | 12% | 439 г |
| Ниацин | 3.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.78 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.4% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3628 г |
| Кремний, Si | 0.745 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 4027 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2323 г |
| Натрий, Na | 594.7 мг | 1300 мг | 45.7% | 24% | 219 г |
| Сера, S | 121.34 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Хлор, Cl | 424 мг | 2300 мг | 18.4% | 9.7% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.291 мг | 18 мг | 23.8% | 12.5% | 419 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 5.637 мкг | 10 мкг | 56.4% | 29.6% | 177 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3120 г |
| Медь, Cu | 130.54 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.9% | 766 г |
| Молибден, Mo | 7.885 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.794 мкг | 55 мкг | 37.8% | 19.9% | 264 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24907 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.9865 мг | 12 мг | 16.6% | 8.7% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.564 г | min 16.8 г | 33.1% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночная колбаса мамина составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».