| Яйцо куриное (Варка) | 177 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Капуста белокочанная | 123 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Укроп | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.9% | 1551 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.7% | 2435 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9.4% | 1473 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.1% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 54.81 мг | 500 мг | 11% | 15.3% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 12.4% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.472 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.4% | 2165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 9.4% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 18.2% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.4% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7177 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.704 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.3% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 29.9% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2324 мг | 20 мг | 6.2% | 8.6% | 1623 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.2 мг | 2500 мг | 6.5% | 9% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 38.63 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2589 г |
| Кремний, Si | 14.068 мг | 30 мг | 46.9% | 65.1% | 213 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 6.9% | 1993 г |
| Натрий, Na | 267.54 мг | 1300 мг | 20.6% | 28.6% | 486 г |
| Сера, S | 58.92 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.2% | 1697 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 19.7% | 707 г |
| Хлор, Cl | 37.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2203 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 33.5% | 414 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Медь, Cu | 48.24 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.7% | 2073 г |
| Молибден, Mo | 2.766 мкг | 70 мкг | 4% | 5.6% | 2531 г |
| Никель, Ni | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.119 мкг | 55 мкг | 18.4% | 25.6% | 544 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20101 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.485 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».