Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ПП

Творог 5% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.2% 425 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.6% 406 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.6% 1470 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 5.6% 692 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 6.8% 571 г
Витамин В4, холин 104.27 мг 500 мг 20.9% 8.1% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 6.3% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 19.432 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 10.1% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 3.3% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин Н, биотин 13.862 мкг 50 мкг 27.7% 10.8% 361 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.4817 мг 20 мг 22.4% 8.7% 446 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.12 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1444 г
Кальций, Ca 246.13 мг 1000 мг 24.6% 9.6% 406 г
Магний, Mg 48.52 мг 400 мг 12.1% 4.7% 824 г
Натрий, Na 245.88 мг 1300 мг 18.9% 7.4% 529 г
Сера, S 187.76 мг 1000 мг 18.8% 7.3% 533 г
Фосфор, P 306.3 мг 800 мг 38.3% 14.9% 261 г
Хлор, Cl 387.67 мг 2300 мг 16.9% 6.6% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 4.1% 942 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1594 г
Кобальт, Co 5.187 мкг 10 мкг 51.9% 20.2% 193 г
Марганец, Mn 0.8732 мг 2 мг 43.7% 17% 229 г
Медь, Cu 162.55 мкг 1000 мкг 16.3% 6.3% 615 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1571 г
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 27.626 мкг 55 мкг 50.2% 19.5% 199 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10320 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2513 г
Цинк, Zn 2.0139 мг 12 мг 16.8% 6.5% 596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.686 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 2.519 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.945 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.413 г min 16.8 г 32.2% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ПП составляет 257 кКал.

  • Порция = 181 гр (465.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».