| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 781 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 340 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Булгур, приготовленный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 20.8% | 475 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6164 г |
| альфа Каротин | 0.607 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 3.404 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 37.78 мг | 500 мг | 7.6% | 7.5% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 22.5% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 21% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.497 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 14.2% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 10.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8616 мг | 20 мг | 24.3% | 23.9% | 411 г |
| Ниацин | 6.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.12 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.3% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5653 г |
| Кремний, Si | 4.825 мг | 30 мг | 16.1% | 15.8% | 622 г |
| Магний, Mg | 57.05 мг | 400 мг | 14.3% | 14.1% | 701 г |
| Натрий, Na | 275.22 мг | 1300 мг | 21.2% | 20.9% | 472 г |
| Сера, S | 153.85 мг | 1000 мг | 15.4% | 15.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 14.3% | 690 г |
| Хлор, Cl | 343.6 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.7% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 7.9% | 1245 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.619 мкг | 10 мкг | 56.2% | 55.3% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.6% | 1156 г |
| Медь, Cu | 95.19 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.4% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 8.807 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.4% | 795 г |
| Никель, Ni | 1.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.625 мкг | 55 мкг | 21.1% | 20.8% | 473 г |
| Фтор, F | 66.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6031 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 25.3% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.064 мг | 12 мг | 8.9% | 8.8% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.889 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.369 г | ~ | |||
| Лизин | 1.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.894 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курочкой составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».