Мой здоровый рацион

Рецепт Чак чак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чак чак

Водка, дистиллированная, 80 градусов (40 проц. спирта) 60 г
Яйцо куриное 141 г
Масло подсолнечное 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Сахар песок 200 г
Мед пчелиный 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чак чак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 577.7 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 292 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.4% 1288 г
Жиры 36.4 г 56 г 65% 11.3% 154 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 4.3% 404 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.3% 1333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 0.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.6% 2813 г
Витамин В4, холин 46.28 мг 500 мг 9.3% 1.6% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 0.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 0.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.07 мкг 400 мкг 3.5% 0.6% 2843 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.3% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.4% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.973 мг 15 мг 106.5% 18.4% 94 г
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 1% 1774 г
Витамин РР, НЭ 1.6592 мг 20 мг 8.3% 1.4% 1205 г
Макроэлементы
Калий, K 70.06 мг 2500 мг 2.8% 0.5% 3568 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6341 г
Кремний, Si 1.668 мг 30 мг 5.6% 1% 1799 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4825 г
Натрий, Na 69.75 мг 1300 мг 5.4% 0.9% 1864 г
Сера, S 46.82 мг 1000 мг 4.7% 0.8% 2136 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 1.3% 1375 г
Хлор, Cl 109.23 мг 2300 мг 4.7% 0.8% 2106 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.53 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 0.9% 1993 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.3% 5245 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 3% 585 г
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 2.1% 816 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 1% 1696 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 1.5% 1176 г
Селен, Se 5.608 мкг 55 мкг 10.2% 1.8% 981 г
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14055 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.414 мг 12 мг 3.5% 0.6% 2899 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чак чак составляет 577,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».