Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники твоего 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники твоего 9%

Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Цельносмолотая Гречневая Мука [Образ Жизни] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники твоего 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 12.7% 360 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.3% 491 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.5% 2959 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 5.2% 866 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8.9% 510 г
Витамин В4, холин 93.89 мг 500 мг 18.8% 8.6% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.8% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 36.316 мкг 400 мкг 9.1% 4.1% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 16.7% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1% 4792 г
Витамин Н, биотин 8.898 мкг 50 мкг 17.8% 8.1% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5768 мг 20 мг 22.9% 10.4% 437 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.52 мг 2500 мг 10.4% 4.7% 963 г
Кальций, Ca 226.32 мг 1000 мг 22.6% 10.3% 442 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Натрий, Na 67.27 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1933 г
Сера, S 213.1 мг 1000 мг 21.3% 9.7% 469 г
Фосфор, P 338.5 мг 800 мг 42.3% 19.3% 236 г
Хлор, Cl 181.33 мг 2300 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1860 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 3.9% 1176 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 13.1% 347 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Медь, Cu 89.83 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1113 г
Молибден, Mo 8.828 мкг 70 мкг 12.6% 5.7% 793 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 35.774 мкг 55 мкг 65% 29.6% 154 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 42.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9447 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1963 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники твоего 9% составляет 219,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (219.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».