| Картофель (Варка на пару) | 1000 г |
| Фарш рыбный | 1000 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 12.9% | 404 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.4% | 622 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 128 г | 2273 г | 5.6% | 2.9% | 1776 г |
| Органические кислоты | 24.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2261 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 4.2% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.916 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.593 мкг | 3 мкг | 53.1% | 27.8% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 4.7% | 1106 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 8.1% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 7.4% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0716 мг | 20 мг | 25.4% | 13.3% | 394 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.27 мг | 2500 мг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Кальций, Ca | 108.67 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Магний, Mg | 38.67 мг | 400 мг | 9.7% | 5.1% | 1034 г |
| Натрий, Na | 69.26 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1877 г |
| Сера, S | 147.83 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 11.8% | 442 г |
| Хлор, Cl | 501.48 мг | 2300 мг | 21.8% | 11.4% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Йод, I | 37.49 мкг | 150 мкг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Кобальт, Co | 20.345 мкг | 10 мкг | 203.5% | 106.4% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 4.3% | 1210 г |
| Медь, Cu | 148.57 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Молибден, Mo | 6.995 мкг | 70 мкг | 10% | 5.2% | 1001 г |
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31073 г |
| Фтор, F | 98.42 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4064 г |
| Хром, Cr | 37 мкг | 50 мкг | 74% | 38.7% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.193 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1006 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель с рыбным фаршем составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».