| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3% | 2815 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 11.4% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.673 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2423 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6325 мг | 20 мг | 8.2% | 6.9% | 1225 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.51 мг | 2500 мг | 20.7% | 17.3% | 484 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4558 г |
| Кремний, Si | 45.313 мг | 30 мг | 151% | 126.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Натрий, Na | 150.46 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Сера, S | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2610 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 54.02 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 800.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2244 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 4.081 мкг | 10 мкг | 40.8% | 34.1% | 245 г |
| Литий, Li | 69.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Медь, Cu | 122.09 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.2% | 819 г |
| Молибден, Mo | 8.545 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.2% | 819 г |
| Никель, Ni | 5.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 455.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.013 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Стронций, Sr | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14535 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 18.5% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.378 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | min 16.8 г | 16.9% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный в духовке в соевом маринаде составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».