Мой здоровый рацион

Рецепт Коричневый дикий рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коричневый дикий рис

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 425 г
Масло топленое 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коричневый дикий рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.4% 3040 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.4% 986 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4245 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.864 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10352 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4791 мг 20 мг 7.4% 5.5% 1352 г
Макроэлементы
Калий, K 41.71 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5994 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9355 г
Магний, Mg 41.58 мг 400 мг 10.4% 7.7% 962 г
Натрий, Na 92.93 мг 1300 мг 7.1% 5.2% 1399 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3939 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 7.4% 988 г
Хлор, Cl 135.66 мг 2300 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4296 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Марганец, Mn 0.8747 мг 2 мг 43.7% 32.2% 229 г
Медь, Cu 97.21 мкг 1000 мкг 9.7% 7.2% 1029 г
Молибден, Mo 0.25 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 28000 г
Селен, Se 9.466 мкг 55 мкг 17.2% 12.7% 581 г
Цинк, Zn 0.6099 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1968 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коричневый дикий рис составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».