Мой здоровый рацион

Рецепт салатик легинький. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатик легинький

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, желтая 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Сельдерей, сырой 100 г
Масло оливковое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик легинький".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.6% 7600 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 17.9% 279 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 6% 831 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.8% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.8 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 50.62 мг 90 мг 56.2% 28.1% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.754 мг 15 мг 18.4% 9.2% 545 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 9.9% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.7303 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2739 г
Макроэлементы
Калий, K 191.4 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1306 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4063 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.5% 10020 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 1.6% 3008 г
Хлор, Cl 23.8 мг 2300 мг 1% 0.5% 9664 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2903 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 8% 625 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1580 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1167 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39286 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4380 г

Энергетическая ценность салатик легинький составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».