Мой здоровый рацион

Рецепт картошка толченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка толченая

Картофель (Варка без слива) 955 г
Вода 270 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка толченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.8% 1888 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8036 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 16.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 6.112 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 10% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин РР, НЭ 1.3792 мг 20 мг 6.9% 10.1% 1450 г
Макроэлементы
Калий, K 430.2 мг 2500 мг 17.2% 25.2% 581 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11287 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2365 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30374 г
Сера, S 24.82 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4029 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 7.6% 1914 г
Хлор, Cl 44.61 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5156 г
Микроэлементы
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 113.84 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2683 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3927 г
Кобальт, Co 3.82 мкг 10 мкг 38.2% 55.9% 262 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 9.5% 1536 г
Медь, Cu 107.29 мкг 1000 мкг 10.7% 15.7% 932 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 12.7% 1145 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24017 г
Фтор, F 44.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8985 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 22.4% 654 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка толченая составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».