Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 105 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.5% 1074 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.2% 500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.701 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.8% 5119 г
Витамин РР, НЭ 2.6328 мг 20 мг 13.2% 12% 760 г
Макроэлементы
Калий, K 136.17 мг 2500 мг 5.4% 4.9% 1836 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 0.9% 9709 г
Кремний, Si 29.619 мг 30 мг 98.7% 89.8% 101 г
Магний, Mg 72.37 мг 400 мг 18.1% 16.5% 553 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76471 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 3% 3042 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 12.2% 749 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17638 г
Микроэлементы
Бор, B 128 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 12.1% 749 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 10.3% 882 г
Марганец, Mn 0.5715 мг 2 мг 28.6% 26% 350 г
Медь, Cu 234.44 мкг 1000 мкг 23.4% 21.3% 427 г
Молибден, Mo 12.579 мкг 70 мкг 18% 16.4% 556 г
Селен, Se 3.035 мкг 55 мкг 5.5% 5% 1812 г
Фтор, F 78.06 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5124 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.7496 мг 12 мг 6.2% 5.6% 1601 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».