| Говядина, грудинка (мякоть) | 100 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Брокколи | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Фасоль (стручок) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.7% | 738 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.6 мкг | 900 мкг | 30.3% | 21.7% | 330 г |
| бета Каротин | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 19.8% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 38.89 мг | 500 мг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.8% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 10.3% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.667 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.2% | 2264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.444 мкг | 3 мкг | 48.1% | 34.5% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 11% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5797 мг | 20 мг | 22.9% | 16.4% | 437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.2% | 873 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1723 г |
| Натрий, Na | 42.78 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Сера, S | 135 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.7% | 741 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 11.6% | 619 г |
| Хлор, Cl | 35.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 963 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 31.8% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2928 г |
| Медь, Cu | 116.56 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.4% | 858 г |
| Молибден, Mo | 6.444 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19031 г |
| Фтор, F | 38.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10406 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.94 мг | 12 мг | 16.2% | 11.6% | 619 г |
Энергетическая ценность говядина с овощами составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».