| Свинина мясная (Жарка в панировке) | 1304 г |
| Вода | 214 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 263 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.4% | 547 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 15.6% | 223 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3995 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 9.8% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 57.62 мг | 500 мг | 11.5% | 4% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3.1% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.033 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.354 мг | 20 мг | 26.8% | 9.4% | 374 г |
| Ниацин | 2.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.3% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8052 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 2.1% | 1647 г |
| Натрий, Na | 43.9 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.2% | 2961 г |
| Сера, S | 221.82 мг | 1000 мг | 22.2% | 7.7% | 451 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 6.8% | 510 г |
| Хлор, Cl | 40.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 8.59 мкг | 10 мкг | 85.9% | 30% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4320 г |
| Медь, Cu | 110.19 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.8% | 908 г |
| Молибден, Mo | 10.329 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.2% | 678 г |
| Никель, Ni | 9.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59783 г |
| Фтор, F | 73.78 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5422 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Цинк, Zn | 2.1978 мг | 12 мг | 18.3% | 6.4% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лизин | 1.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.585 г | min 16.8 г | 69% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинину 13 .11 составляет 286,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».