| Морковь | 500 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.5% | 5846 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14% | 644 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1721.3 мкг | 900 мкг | 191.3% | 172.5% | 52 г |
| бета Каротин | 10.328 мг | 5 мг | 206.6% | 186.3% | 48 г |
| бета Криптоксантин | 0.33 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.138 мг | 15 мг | 27.6% | 24.9% | 362 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.7% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9786 мг | 20 мг | 4.9% | 4.4% | 2044 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.46 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.7% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2816 г |
| Кремний, Si | 21.537 мг | 30 мг | 71.8% | 64.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 7.8% | 1148 г |
| Натрий, Na | 818.13 мг | 1300 мг | 62.9% | 56.7% | 159 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10604 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 1287.31 мг | 2300 мг | 56% | 50.5% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2052 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 19% | 474 г |
| Литий, Li | 5.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 10.3% | 880 г |
| Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.5% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 19.702 мкг | 70 мкг | 28.1% | 25.3% | 355 г |
| Никель, Ni | 5.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8389 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 90.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.633 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 50% | 45.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски (моя) составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».