| Баклажан (Тушение) | 289 г |
| Кабачок (Тушение) | 310 г |
| Картофель (Тушение) | 190 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 88 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 282 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 131 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 15.6% | 1041 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.8 мкг | 900 мкг | 19.9% | 32.4% | 503 г |
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 34.6% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 28.95 мг | 500 мг | 5.8% | 9.4% | 1727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 17.9% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 24.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.026 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8223 мг | 20 мг | 14.1% | 22.9% | 709 г |
| Ниацин | 3.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.02 мг | 2500 мг | 14% | 22.8% | 714 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6200 г |
| Кремний, Si | 27.216 мг | 30 мг | 90.7% | 147.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 14.3% | 1142 г |
| Натрий, Na | 22.04 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.8% | 5898 г |
| Сера, S | 71.36 мг | 1000 мг | 7.1% | 11.5% | 1401 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 15.1% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 55.15 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.9% | 4170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 7.6% | 2110 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.678 мкг | 10 мкг | 46.8% | 76.1% | 214 г |
| Литий, Li | 34.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 12.8% | 1273 г |
| Медь, Cu | 115.06 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 18.7% | 869 г |
| Молибден, Mo | 10.123 мкг | 70 мкг | 14.5% | 23.6% | 691 г |
| Никель, Ni | 3.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.837 мкг | 55 мкг | 8.8% | 14.3% | 1137 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7852 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 31.7% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 8.5% | 1918 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».