Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (взбитые белки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (взбитые белки)

Творог Обезжиренный Талицкий [Талицкий Молочный Завод] 418 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Молоко для Детей 2,5% [Наша Маша] 124 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (взбитые белки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 16.5% 510 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 5.1% 1639 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Витамин В4, холин 54.21 мг 500 мг 10.8% 9.1% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.315 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30418 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин Н, биотин 4.552 мкг 50 мкг 9.1% 7.7% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7606 мг 20 мг 3.8% 3.2% 2630 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.87 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7606 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7746 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Натрий, Na 31.46 мг 1300 мг 2.4% 2% 4132 г
Сера, S 39.67 мг 1000 мг 4% 3.4% 2521 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 4.7% 1774 г
Хлор, Cl 36.62 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3066 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3741 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 19.8% 426 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Медь, Cu 19.48 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5133 г
Молибден, Mo 1.409 мкг 70 мкг 2% 1.7% 4968 г
Селен, Se 6.775 мкг 55 мкг 12.3% 10.3% 812 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30984 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (взбитые белки) составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов