Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы КЕТО 212/9/19/1,6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы КЕТО 212/9/19/1,6

Котлеты англ/сало фарш теsko 289/13/26/0,6 450 г
Цветная капуста 300 г
Сливки 31% жирности 200 г
Лук порей 30 г
Яйцо куриное 100 г
Бекон Венгерский [Fine Life] 100 г
Сыр Моцарелла [La Paulina] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы КЕТО 212/9/19/1,6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.6% 844 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 15.8% 298 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.4% 3280 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
бета Криптоксантин 1.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 7.4% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В4, холин 71.41 мг 500 мг 14.3% 6.7% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 22.606 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 6.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 6.8% 695 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин D3, холекальциферол 0.366 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.4% 3348 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7016 мг 20 мг 3.5% 1.7% 2851 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.69 мг 2500 мг 7% 3.3% 1431 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3460 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3080 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3132 г
Натрий, Na 42.85 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3034 г
Сера, S 80.49 мг 1000 мг 8% 3.8% 1242 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 5.3% 892 г
Хлор, Cl 12.66 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2765 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8982 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 9.9% 474 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3040 г
Медь, Cu 48.4 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2210 г
Никель, Ni 3.069 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 4.375 мкг 55 мкг 8% 3.8% 1257 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21448 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1506 г
Цинк, Zn 0.8011 мг 12 мг 6.7% 3.2% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.209 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы КЕТО 212/9/19/1,6 составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».