| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 27.5% | 697 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.6% | 31286 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2595 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 42.7% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.5% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 5.4% | 3636 г |
| Натрий, Na | 166 мг | 1300 мг | 12.8% | 24.6% | 783 г |
| Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 3.7% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.2% | 18000 г |
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 70% | 275 г |
Энергетическая ценность Яичные белки без желтков составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».