| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Горчица столовая | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Заменитель сахара Фит парад | 2 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 543.1 ккал | 1684 ккал | 32.3% | 5.9% | 310 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.3% | 5429 г |
| Жиры | 58.6 г | 56 г | 104.6% | 19.3% | 96 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6349 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 0.3% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.011 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 0.5% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 25.446 мг | 15 мг | 169.6% | 31.2% | 59 г |
| Витамин Н, биотин | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.3% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3118 мг | 20 мг | 1.6% | 0.3% | 6414 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.92 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.5% | 4037 г |
| Кальций, Ca | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.8% | 2240 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 0.5% | 3604 г |
| Натрий, Na | 413.75 мг | 1300 мг | 31.8% | 5.9% | 314 г |
| Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9814 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 543.3 мг | 2300 мг | 23.6% | 4.3% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 0.6% | 2908 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.7% | 2577 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 40816 г | |
| Медь, Cu | 7.72 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12953 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.6% | 2935 г |
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69444 г | |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1259 мг | 12 мг | 1% | 0.2% | 9531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 34.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 204.8% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 114.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.402 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.966 г | min 16.8 г | 83.1% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 37.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 181.5% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 34.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез домашний на молоке составляет 543,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».