| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 170 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 25 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 15.8% | 555 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 47.8 мг | 500 мг | 9.6% | 8.4% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 14.4% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 18.7% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.392 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.805 мг | 15 мг | 12% | 10.5% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4509 мг | 20 мг | 22.3% | 19.5% | 449 г |
| Ниацин | 5.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.9 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5637 г |
| Кремний, Si | 1.05 мг | 30 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Магний, Mg | 53.22 мг | 400 мг | 13.3% | 11.6% | 752 г |
| Натрий, Na | 884.71 мг | 1300 мг | 68.1% | 59.6% | 147 г |
| Сера, S | 143.94 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.6% | 695 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 12.3% | 716 г |
| Хлор, Cl | 642.75 мг | 2300 мг | 27.9% | 24.4% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 5.7% | 1536 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 6.032 мкг | 10 мкг | 60.3% | 52.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1916 г |
| Медь, Cu | 78.07 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.8% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 7.43 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.3% | 942 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.334 мкг | 55 мкг | 17% | 14.9% | 589 г |
| Фтор, F | 111.71 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3581 г |
| Хром, Cr | 13.6 мкг | 50 мкг | 27.2% | 23.8% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.9377 мг | 12 мг | 7.8% | 6.8% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.769 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка маринованная составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».