Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Вода 4000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 300 г
Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 75 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Капуста белокочанная 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.6% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.6% 1818 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.4% 2506 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 9.9% 2830 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 10.5% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.5% 6207 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 7.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.282 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17528 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 12.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 11.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7918 мг 20 мг 4% 11.4% 2526 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.18 мг 2500 мг 4.8% 13.6% 2098 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5171 г
Кремний, Si 10.061 мг 30 мг 33.5% 95.2% 298 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 8% 3534 г
Натрий, Na 46.66 мг 1300 мг 3.6% 10.2% 2786 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 8.5% 3321 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 17.6% 1626 г
Хлор, Cl 67.18 мг 2300 мг 2.9% 8.2% 3424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 9.4% 3041 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21127 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 50.9% 559 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 17.3% 1653 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 16.2% 1742 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 21.3% 1340 г
Никель, Ni 14.196 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 2.519 мкг 55 мкг 4.6% 13.1% 2183 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 11.34 мкг ~
Фтор, F 82.59 мкг 4000 мкг 2.1% 6% 4843 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 10.2% 2757 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».