| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 340 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 175 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.1% | 1077 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.6% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 17.6% | 494 г |
| бета Каротин | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 19% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.838 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 4.5% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7394 мг | 20 мг | 8.7% | 7.6% | 1150 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.42 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2059 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Кремний, Si | 17.554 мг | 30 мг | 58.5% | 51% | 171 г |
| Магний, Mg | 48.57 мг | 400 мг | 12.1% | 10.5% | 824 г |
| Натрий, Na | 55.68 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Сера, S | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3766 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 8.3% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 86.42 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.3% | 2661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 7.8% | 1114 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.363 мкг | 10 мкг | 13.6% | 11.9% | 734 г |
| Марганец, Mn | 0.3744 мг | 2 мг | 18.7% | 16.3% | 534 г |
| Медь, Cu | 160.94 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 14% | 621 г |
| Молибден, Mo | 7.595 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.5% | 922 г |
| Селен, Se | 1.989 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.1% | 2765 г |
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5592 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2146 г |
Энергетическая ценность каша гречневая с овощами составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».