| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Вода | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Фарш поджарка | 50 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 22.6% | 644 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.9 мкг | 900 мкг | 34.7% | 50.7% | 289 г |
| бета Каротин | 1.863 мг | 5 мг | 37.3% | 54.5% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 21.38 мг | 500 мг | 4.3% | 6.3% | 2339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 20.7% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 23.6% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.448 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.7% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 9.6% | 1510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 5% | 2913 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 62.5% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5732 мг | 20 мг | 17.9% | 26.1% | 560 г |
| Ниацин | 4.784 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.7% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4717 г |
| Кремний, Si | 5.323 мг | 30 мг | 17.7% | 25.8% | 564 г |
| Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 17.2% | 849 г |
| Натрий, Na | 199.82 мг | 1300 мг | 15.4% | 22.5% | 651 г |
| Сера, S | 117.6 мг | 1000 мг | 11.8% | 17.2% | 850 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 16.6% | 875 г |
| Хлор, Cl | 91.49 мг | 2300 мг | 4% | 5.8% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 7.7% | 1881 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 5.111 мкг | 10 мкг | 51.1% | 74.6% | 196 г |
| Литий, Li | 1.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 8.3% | 1767 г |
| Медь, Cu | 72.77 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.7% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 7.878 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16.5% | 889 г |
| Никель, Ni | 1.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.655 мкг | 55 мкг | 15.7% | 22.9% | 635 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.11 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 4932 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 30.5% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.8289 мг | 12 мг | 6.9% | 10.1% | 1448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лизин | 1.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованная грудка составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».